健康黒酢 沙拉醬

無任何添加物,連小孩都可安心食用。使用3年熟 有機黒酢桷志田的沙拉醬不但濃且將美味完全提味。平常的料理中也可加入此沙拉醬,讓料理更能顯出美味。※無添加防腐劑 ・ 色素與任何添加物,福山桷志田特別用心製作的健康調味沙拉醬。
大自然釀造的美味黑醋,最佳料理提味伴侶。
原價
NT$600

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商品介紹

 

■ 不使用添加劑、色素或防腐劑。

蛋黃醬配健康的黑醋。 使用陳釀3年的有機黑醋,在黑醋蛋黃醬中完成,具有豐富的豐富性和鮮味。 只需將它添加到您的日常烹飪中,它就會帶出食材的味道。

 

 

還在吃化學調配出來的醋嗎? 
醋對人體本是一個輔助健康的營養食品,但大部分都是用人工化學濃縮去製成的 ,反而傷害了身體。來自日本九州櫻島活火山下的 桷志田 天然黑醋,是以日本清酒釀造的方式發酵後在自然的天氣日照下存放至少三年才會開封注入玻璃封存為原醋或是與其他果實在一起釀造成果醋或料理用的醋。
吃對天然醋讓身體更健康比吃人工或學白醋或黑醋還重要。

 

「桷志田」品牌介紹

在鹿兒島縣福山的自然環境下孕育而出的糙米黑醋「桷志田(Kakuida)」。它的誕生是由福山黒醋有限公司的代表津曲泰作與黒酢杜氏・赤池兩人的相遇為契機。當時,津曲先生在50歲時開始思考自己的健康狀況。在嘗試了各種健康法之後,發現到赤池先生的黑醋200年來沿用的傳統方法保存了黑醋不可或缺的醋酸菌。赤池先生的黑醋不但沒有酸味或獨特的氣味,且具有柔滑的入喉感。濃厚和甘醇的香氣是它的特徵。對味道感到震驚的津曲先生請求與赤池先生合作製作新的黑醋,希望將這種黑醋流傳給更多人知道。赤池先生對繼承傳統技術的堅持,及致力於津曲先生對原材料和製法的堅持。這就是基於兩位匠人的堅持而誕生的「桷志田」。

 

「桷志田」產品介紹

一般黑醋的發酵熟成期間為半年至1年,但「桷志田」黑醋的發酵和成熟期超過3年。透過長時間的熟成,顏色會變深,而且氨基酸的量會增加,促使黑醋具有醇厚的風味。在日本同業中都獲得「氨基酸含量最豐富的黑醋」的高度評價。

 

 

規格說明

内容量:140公克
尺寸:70mm(w)×70mm(d)×75mm(H)

賞味期限:自生產日起10個月
原料:食用植物油(菜籽油、橄欖油)、有機米黑醋(鹿兒島縣霧島市福山町產)、雞蛋、砂糖、鹽、黑胡椒
產地:日本鹿兒島
保存方式:常温,開封須冷蔵

注意:內含洋蔥和蒜頭

運送方式

常溫宅配

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