隨身攜帶迷你瓶黑醋65ml | Yoyage-Your online Voyage | 悠養國際生活優選

隨身攜帶迷你瓶黑醋65ml

在您外出攜帶一瓶隨身料理黑醋,不管外食或是臨時吃鹹的點心都可馬上拿出來享用。使用耐酸性特製的瓶身,且也方便隨身放在包包內的尺寸。內裝為黒酢「桷志田 」 高約 10 公分。不論是日式、西式或是中華料理,都可隨時拿出來淋上一點, 讓料理更提味又照顧您的健康。
大自然釀造的美味黑醋,最佳料理提味伴侶。
原價
NT$350

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商品介紹

購買醋商品滿2000 元即隨機贈送一瓶,數量有限,送完為止。

經過3年以上陳釀的黑醋比米醋含有更多的氨基酸,米醋也是一種鮮味成分,因此您只需輕輕一按即可將食材的風味帶出。
日式、西式、中式、燒酒、冰淇淋……在享用各種菜餚時還能兼顧健康。

 

還在吃化學調配出來的醋嗎? 
醋對人體本是一個輔助健康的營養食品,但大部分都是用人工化學濃縮去製成的 ,反而傷害了身體。來自日本九州櫻島活火山下的 桷志田 天然黑醋,是以日本清酒釀造的方式發酵後在自然的天氣日照下存放至少三年才會開封注入玻璃封存為原醋或是與其他果實在一起釀造成果醋或料理用的醋。
吃對天然醋讓身體更健康比吃人工或學白醋或黑醋還重要。

 

「桷志田」品牌介紹

在鹿兒島縣福山的自然環境下孕育而出的糙米黑醋「桷志田(Kakuida)」。它的誕生是由福山黒醋有限公司的代表津曲泰作與黒酢杜氏・赤池兩人的相遇為契機。當時,津曲先生在50歲時開始思考自己的健康狀況。在嘗試了各種健康法之後,發現到赤池先生的黑醋200年來沿用的傳統方法保存了黑醋不可或缺的醋酸菌。赤池先生的黑醋不但沒有酸味或獨特的氣味,且具有柔滑的入喉感。濃厚和甘醇的香氣是它的特徵。對味道感到震驚的津曲先生請求與赤池先生合作製作新的黑醋,希望將這種黑醋流傳給更多人知道。赤池先生對繼承傳統技術的堅持,及致力於津曲先生對原材料和製法的堅持。這就是基於兩位匠人的堅持而誕生的「桷志田」。

 

「桷志田」產品介紹

一般黑醋的發酵熟成期間為半年至1年,但「桷志田」黑醋的發酵和成熟期超過3年。透過長時間的熟成,顏色會變深,而且氨基酸的量會增加,促使黑醋具有醇厚的風味。在日本同業中都獲得「氨基酸含量最豐富的黑醋」的高度評價。

 

 

規格說明

内容量:140公克
尺寸:70mm(w)×70mm(d)×75mm(H)

賞味期限:自生產日起10個月
原料:糙米(熊本縣、鹿兒島縣)、九曲(國產)
產地:日本鹿兒島
保存方式:常温,開封須冷蔵
熱量:26Kcal (100ml)

運送方式

常溫宅配

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